8、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、让葡萄皮 、葡萄冲洗 ，自酿
葡萄原料 ：新鲜的自酿葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄果肉和种子分离，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿无水无油的玻璃瓶子里 ，沥干水分，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、20天左右 ，装进干净 、室温下保存；
7、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，添加一半糖 ，看瓶内没有气泡产生 ，放到阴凉处 ，全部留用；
5 、