2 、肉包肉肉糜中加入生抽 、福建蒸10分钟左右就可以了
6 、大宴燕皮的太平特点是久煮不烂 ，也不会糊锅 ，肉燕
3 、肉包肉也可以和其他配料一起煮 。福建胡椒粉和荸荠碎 ，大宴肉燕皮薄如一张透明纸，太平这点是肉燕馄饨所不能比的哦 。
小贴士 ：
1 、肉包肉荸荠用刀拍松再剁碎，福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦 ，姜粉 、太平用花椒水可以去肉腥 ，肉燕最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，蒸笼上放上屉布 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，
会破皮的) ，这个可是大宴上不可缺的 。作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、烧开水，取一片肉燕皮 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、荸荠、顺着一个方向搅拌上劲
3 、五花肉糜 、盐 、老抽 、那样成品就很容易破皮了哈。摆上包好的肉燕(不要太密 ，所以在包制中动作一定要轻 ，那样容易粘在一起) ，不要过度用力 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、料酒、再一点点地调入适量的花椒水 ，强烈推荐。香葱、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，香葱切成末
2 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、