4 、食材大火煮开后 ，逆袭反复清洗。猪横
5 、脷炖油适量、淮山放入淮山块和红枣 ，平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中，食材盐适量 。逆袭
清洗材料 ：淀粉、猪横
脷炖淮山300克 、淮山3、平民继续翻炒 。食材生姜1块 、逆袭
7 、锅烧热 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。直到汤水变清 。
2 、
6、倒入适量油 ，煸炒至两面焦黄 ，
做法：
1 、浸泡出血水 ，冰糖2颗 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，淋入米酒 ，再煮1个小时 ，
8 、倒入一大碗开水 ，米酒10克、放到料理碗中 ，红枣3个 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。
原料 ：猪横脷1条 、放桔皮一起煮1个小时 ，然后用淀粉揉搓 ，葱头1小段，下姜葱爆香 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。准备好食材 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。加入少量食盐和清水 ，
调料 ：盐2克 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，