6 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋、制最平底锅放油 ，小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固 。灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最切成小段；
5 、小吃盖上锅盖，灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去，生菜 。制最擀成薄饼；
7 、小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，用筷子在饼边捅开一个小口，家自具人街头鸡蛋
10 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。把面团横向压扁 ，经过翻面的面皮 ，面皮起的变化 ，花椒盐 、
8 、
油温热下入饼皮。面案抹少许油防粘 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐，把面片卷起来；4 、翻面煎 。
9 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、遇热会鼓起很大的气泡 。将面团擀成椭圆形的大片；
3、
13 、
原料 ：面粉 、
做法 ：
1、油 、
11 、