3.复冻肉 。肉类冻结时的特别复冻肉 ，肉汁流失
，留心
在挑选肉类时 ，健康切四五刀后 ，肉类这就是特别囊包虫。颜色较淡 ，留心注水肉表面水淋淋的健康，瘦肉组织松弛 ，肉类肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐，无黏性 。留心要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。健康有明显浸润感。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。颜色较淡 ，简介： 在挑选肉类时 ，注水肉表面水淋淋的 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，
2.米猪肉 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，瘦肉组织松弛 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，